Davant les difícils circumstàncies que ha deixat la DANA a València, l’empresa andorrana del sector gastronòmic, Abundi Monterde, ha volgut aportar el seu granet de sorra per a les persones afectades. De forma que durant els mesos de desembre i gener, l’equip d’Abundi ha estat present en diferents localitats per brindar el seu suport i un plat calent a qui més ho necessitava.
Entrant als detalls, el passat 29 de novembre a Albal i l’1 de desembre a Paiporta, l’entitat va aconseguir cuinar i servir un total de 3.500 racions de paella. Un esforç conjunt que, més enllà d’alimentar, buscava portar un moment d’esperança i unió a la comunitat en un dels temps més difícils que es recorden.
Val a dir que el compromís va continuar al mes de gener, en retornar a Paiporta per continuar donant suport a les persones afectades per la situació. En aquesta ocasió, van aconseguir servir altres 2.500 racions, consolidant així la seva presència solidària a la regió i reafirmant el seu compromís amb les persones més necessitades.
“La nostra intenció no és només cuinar, sinó compartir, acompanyar i demostrar que en moments difícils la unió i la solidaritat poden marcar la diferència. Ens sentim honorats d’haver pogut aportar alguna cosa especial en aquestes circumstàncies”, ha expressat el fundador de l’empresa, el xef Abundi Monterde, a través d’un comunicat per explicar el treball de l’expedició.
