Miquel Martínez, Sergi Martín i André Moutinho, corredors de l’Hotel Ski Plaza Cycling Team, es van desplaçar a la localitat de Sant Jaume dels Domenys per participar en el 48è Trofeu Baix Penedès, penúltima prova del calendari de Grans Clàssiques-Trofeu Joan Casadevall 2021.
La cursa es va decidir a l’esprint, on van arribar a meta un nombrós grup de competidors, en el qual va entrar Martínez. Per la seva part, Martín va fer un important treball d’equip fins que es va veure obligat a abandonar, mentre que Moutinho no va poder finalitzar.
La jornada va comptar amb 112 quilòmetres, i va estar marcada per la forta calor i l’alt ritme imposat pels corredors.
