La bona acceptació que va tenir la primera Fira de la Tapa d’Andorra, que va tenir lloc a l’envelat del Parc Central els dies 14, 15 i 16 d’agost, els organitzadors d’aquest esdeveniment gastronòmic, asseguren estar «molt satisfets amb els 6.000 visitants rebuts durant tot el cap de setmana» i garanteixen la continuïtat d’aquesta iniciativa de cara als pròxims anys, segons informa l’ANA. Juan López, un dels membres organitzadors de la fira, va destacar que tot i no assolir els 4.000 visitants diaris previstos inicialment, «el balanç que fem des de l’organització és molt positiu». Va afegir que «les xifres s’haurien apropat a les preestablertes si el temps ens hagués acompanyat».
López va assegurar que tant visitants com expositors fan un bon balanç de la primera edició de l’esdeveniment; les empreses participants van poder donar a conèixer les seves propostes gastronòmiques i els visitants van gaudir de bon menjar a un preu molt atractiu. L’organitzador creu que si la meteorologia hagués acompanyat s’haurien assolit les dades perspectivades, pel que es repetirà aquest acte.
