La gastronomia dels Pirineus centra el número de ‘Portella’

El número de tardor de la revista Portella es presentarà demà a les 19h, al vestíbul de l’Hotel Plaza d’Andorra la Vella. El número 9 de la revista Portella Andorra Lletres Arts dedica el dossier central a les tradicions alimentàries i gastronòmiques d’Andorra. Durant l’acte de presentació el xef de postres Guille Cervera elaborarà les postres Portella, especialment concebudes per assaborir les muntanyes. D’aquesta edició destaca, també, el monogràfic consagrat al poeta Joan Vinyoli, l’entrevista a Perico Pastor, la carpeta a l’artista plàstic Ahmed Keshta o l’assaig sobre Esteve Albert, entre altres continguts.

Per a més informació consulti l’edició en paper.