Ordino és una de les parròquies amb més biodiversitat i natura del país. La seva economia es basa, principalment, en el turisme, la ramaderia i l’agricultura. Aquestes darreres són unes activitats tradicionals i de gran importància cultural i paisatgística. No podem oblidar tampoc els sectors que fan costat i completen l’oferta turística a la parròquia com la gastronomia i l’hoteleria.
Tanmateix, l’agricultura a Ordino, igual que ocorre en altres parts del món, s’enfronta a diversos desafiaments ambientals com ara el canvi climàtic, la pèrdua de biodiversitat– tot i que nosaltres som patrimoni de la Biosfera–, la disminució de les reserves d’aigua i la degradació del sòl. Aquests elements posen en risc la sostenibilitat de la producció agrícola, la qualitat dels aliments i la salut de les persones i dels ecosistemes.
Per això, tothom hem de fer una reflexió sobre aquests reptes i riscos que se’ns presenten actualment i fer-la pensant en la nostra parròquia i en la nostra gent, i també per mantenir les nostres tradicions saludables, tenint molta cura del nostre patrimoni natural.
Arribats a aquest punt d’anàlisi de la situació i de reflexió necessària, des d’Units per Ordino hem pensat i estructurat un seguit de propostes, totalment aplicables, que venen encapçalades per una promoció de l’agricultura orgànica, que és un sistema de producció que respecta el medi ambient, la biodiversitat, el benestar animal i la salut humana, mitjançant l’ús de tècniques naturals, així com el refús dels agroquímics sintètics.
Aquest tipus d’agricultura, l’orgànica, té múltiples beneficis ambientals, com la reducció d’emissions de gasos d’efecte hivernacle, la conservació de la biodiversitat, la millora de la qualitat de l’aigua i del sòl, la prevenció de la contaminació i l’adaptació al canvi climàtic. Així mateix, té beneficis econòmics i socials, com la generació de llocs de treball, l’augment dels ingressos, la diversificació dels productes, la millora de la seguretat alimentària, la preservació de la cultura i del patrimoni local, i la participació dels productors i els consumidors en el desenvolupament rural.
Per tant, i des del nostre punt de vista, l’agricultura orgànica és una oportunitat per a Ordino de potenciar la seva identitat, el seu paisatge i el seu turisme, oferint productes de qualitat, saludables i diferenciats, que responguin a la demanda creixent dels consumidors conscients i responsables.
Però tot això no és possible sense els veritables protagonistes d’aquesta pel·lícula: els agricultors i ramaders. La nostra línia serà recolzar els agricultors i ramaders locals, en tant que guardians del medi ambient i de la biodiversitat a Ordino.
I aquest suport es tradueix en facilitar l’accés als recursos, la formació, l’assessoria, la innovació, la certificació, la comercialització i tot l’ajut possible a l’abast, per fer que desenvolupin la seva activitat de forma rendible i sostenible.
Reconèixer la seva labor i la seva aportació al benestar col·lectiu i fomentar el seu associacionisme i cooperativisme perquè puguin defensar els seus interessos i millorar la competitivitat, és imprescindible.
D’altra banda, impulsar la creació d’una marca de qualitat pròpia d’Ordino, que distingeixi i valori els productes orgànics locals, que contribueixi a la seva promoció i difusió ajudarà a difondre la imatge de qualitat d’Ordino arreu.
Ja en l’univers del patrimoni natural que gaudim a la nostra parròquia, proposem protegir i restaurar el medi ambient i la biodiversitat, que és el gran valor del capital ecològic del nostre territori. Per a fer-ho possible promourem la conservació i millorarem en la cura dels ecosistemes, dels hàbitats, de les espècies i dels recursos genètics, tant silvestres com domèstics, que sustenten la vida a Ordino.
Hem de prevenir i mitigar els efectes del canvi climàtic, mitjançant la reducció de les emissions, l’augment de la captura de carboni, la gestió de l’aigua i la prevenció de riscos naturals, així com la recuperació i rehabilitació de les zones més degradades o abandonades, mitjançant la restauració ecològica, la reforestació, la revegetació i la recuperació d’usos tradicionals.
Per tal de mantenir aquesta línia de treball caldrà, i així ho farem, educar i sensibilitzar la població sobre el medi ambient i l’agricultura a Ordino, que són temes de gran rellevància pel present i el futur de la parròquia, dels nostres fills, dels nostres nets, dels nostres pares i de totes les generacions venidores. Fomentarem la consciència ambiental, la responsabilitat social i el consum sostenible, mitjançant la informació, la comunicació, la participació i la mobilització ciutadana, tot impulsant l’educació ambiental, la formació contínua i la capacitació professional, mitjançant la creació d’espais, programes i recursos educatius.
Aquestes són les línies generals d’una proposta imprescindible per a la supervivència de la parròquia tal com la volem veure, i que és una aposta clara pel desenvolupament sostenible, per mantenir i incentivar les tradicions de la parròquia, pel benestar social i la qualitat de vida a Ordino. Una alternativa viable i atractiva per a tots els que volem un canvi positiu per a la nostra parròquia.
