Les Jornades de Cuina d’Hivern celebren la 18a edició a la Massana amb la participació de 16 restaurants
La Massana celebra la divuitena edició de les Jornades de Cuina d’Hivern, una iniciativa plenament consolidada que té per objectiu posar en valor la gastronomia de la parròquia i donar visibilitat a la qualitat i la varietat de la seva oferta culinària. En aquesta edició, hi participen un total de 16 restaurants, que reflecteixen la […]
L’ofici i el coneixement s’asseuen a taula en la primera edició d’Andorra Orígens – Gastronomia d’Alta Muntanya
Andorra Turisme organitza, els dies 12 i 13 de gener, la primera edició d’Andorra Orígens – Gastronomia d’Alta Muntanya, un esdeveniment adreçat als professionals del sector que integra tècnica, pensament i territori per consolidar la identitat gastronòmica nacional. “Hi ha moments en què cal aturar el ritme del servei, sortir de la dinàmica del dia […]
El Beç reafirma la seva presència a la Guia Michelin mentre Andorra incorpora una nova recomanació anual
El restaurant Beç manté la seva presència a la Guia Michelin, reafirmant la posició que ja ocupava dins la categoria d’establiments recomanats. La nova edició de la guia arriba amb una novetat per al país: Les Pardines Restaurant s’incorpora a la llista de locals classificats com a “recomanables”. Amb aquesta incorporació, Andorra suma un total […]
Els bolets centren la taula rodona de l’Andorra Taste amb la veu de coneguts xefs i restauradors del Principat
L’Andorra Taste acull enguany una de les cites més esperades de la programació: la taula rodona “La grande bouffe. Setas, el espíritu de la alta montaña”, que se celebrarà de 16.30 a 17.30 hores. Un espai per parlar de producte, tradició i innovació gastronòmica que reunirà noms destacats com Pau Santamaria (Santamaria Gastronòmic, Tona), Victoria […]
Andorra a Taula celebrarà la seva dinovena edició amb la participació d’una quarantena de restaurants
La Unió Hotelera d’Andorra (UHA) ja prepara la dinovena edició d’Andorra a Taula, que tindrà lloc entre el 8 i el 30 de novembre d’aquest any. Les jornades gastronòmiques mantenen el format tradicional i comptaran amb la participació d’una selecció d’uns 40 establiments de restauració del país, que elaboraran menús especials per a l’ocasió. Com […]
La pluja esdevé protagonista de la inauguració de les Jornades Populars de l’Andorra Taste
La inauguració de les Jornades Populars de l’Andorra Taste ha tingut com a protagonista a la pluja aquesta tarda a Escaldes-Engordany. Tot i les condicions meteorològiques, l’inici de l’esdeveniment ha estat ple d’assistents que no s’han volgut perdre les propostes de la fira gastronòmica d’alta muntanya que se celebrarà fins diumenge al voltant del complex esportiu Prat del […]
Casal visita l’estand de productes andorrans presents en la fira ‘Les Pyrénéennes’
El ministre de Medi Ambient, Agricultura i Ramaderia, Guillem Casal, s’ha desplaçat aquest divendres fins a la fira agrària i ramadera ‘Les Pyrénéennes’ que se celebra a la vila de Saint-Gaudens de la regió d’Occitània. Al saló, hi ha un estand amb exposició i venda de productes d’Andorra, amb carn de Ramaders d’Andorra, Autèntic mels […]
Carme Ruscalleda rep el guardó destacant l’admiració dels productes d’alta muntanya del país
La reconeguda xef catalana, Carme Ruscalleda, ha estat guardonada amb l’Andorra Taste Award. L’entrega del reconeixement a la seva trajectòria professional ha tingut lloc aquest matí, a la sala de Prat del Roure d’Escaldes-Engordany, un espai que fins el diumenge 22 de setembre acollirà tota una programació centrada en la cuina d’alta muntanya. A l’acte, […]
L’Andorra Taste consolida la seva maduresa amb la vista posada al Pla Gastronòmic Nacional
La tercera edició de l’Andorra Taste ha arrencat aquest migdia al Prat del Roure amb la presència del ministre de Turisme i Comerç, Jordi Torres; la cònsol major d’Escaldes-Engordany, Rosa Gili, i el director de Vocento Gastronomía, Benjamín Lana. L’esdeveniment, que s’ha consolidat com una cita clau per a la gastronomia d’alta muntanya, compta enguany amb […]
Andorra Taste viatja a la capital catalana per presentar la seva tercera edició
Andorra Turisme ha presentat aquest dijous a Barcelona la tercera edició de l’Andorra Taste, el congrés de gastronomia d’alta muntanya que tindrà lloc al Principat del 18 al 22 de setembre. L’esdeveniment reunirà reconeguts xefs internacionals amb l’objectiu de continuar posicionant Andorra com una destinació gastronòmica de referència. L’acte de presentació ha comptat amb la […]
