L'opinió de:
Professora, investigadora i traductora

O feirᾶo portuguès

Dissabte passat vaig tornar a anar a aquest petit mercat i m’ha agradat molt. Trobo que l’oferta al bar, enguany, era molt millor que la de l’altra edició. No obstant això, no hi havia gaire gent i menys parades per comprar productes portuguesos. Suposo que serà per la calor que fa. L’oferta gastronòmica incloïa molts àpats típics portuguesos: ‘bolinhos de bacalhau’, ‘pataniscas’, ‘feijoada’, ‘bifanas’, ‘moelas’, ‘rissois’, etc. El vi ben fresquet i servit als bols típics del país –’tigelas’. Per a les postres ‘pasteis de nata’ i vi d’Oporto. I, tot això amenitzat amb música i dansa portugueses. Un bon pla per dissabte al migdia que ens va organitzar el Grup de FolKlore Casa de Portugal.
 
Aquesta vegada, doncs, aprofitaré l’ocasió per parlar-vos de dos dels mercats portuguesos que més m’agraden: el ‘Mercado do Bom Sucesso’ i ‘Mercado de Bolhão’ a la ciutat d’Oporto.
 
El Mercat do Bom Sucesso, situat al barri amb el mateix nom, és un espai que aglutina algunes de les referències gastronòmiques més populars i avantguardistes no només de Portugal, sinó també del món. Encara que una mica allunyat de la zona turística, va guanyant, a poc a poc, un major nombre de visitants, atrets per l’ampla oferta gastronòmica. A més, al seu interior, on abans hi havia les clàssiques paradetes de peix i fruita, ara hi ha botigues al detall i restaurants que ofereixen aperitius, begudes i productes gourmet. Així que allà podràs gaudir des d’un bon garrí rostit, fins a tapes i hamburgueses d’allò més originals.
 
Parlant del Mercat de Bolhão comença a ser un dels espais de referència pels foodies, terme anglès que s’utilitza per a designar als aficionats amateurs al menjar i la beguda, de tot el món. Molt cèntric, es tracta d’un típic mercat portuguès amb les seves paradetes d’artesania portuguesa, queviures, etc. Encara que sempre apuntalat i esperant que s’acabin les seves obres començades ja fa molt de temps i mai continuades, amaga un encant molt especial amb el seu bell colorit i recorda un mercat d’una altra època molt més antiga. Al seu interior, per un preu molt econòmic, pots menjar molt bé en una de les tres marisqueries que hi amaga. A mi, tot i els contratemps, l’ambient d’aquest mercat m’encanta. Sempre que vaig a Oporto aprofito per fer-hi una passejada. 
Comparteix
Enquesta
Publicitat
Editorial
Publicitat

No et quedis sense el nostre exemplar en PDF

Publicitat
QualificAND

Trini Marín

Trini Marín destaca la importància de garantir la viabilitat econòmica en l’increment salarial dels funcionaris.

SUBSCRIU-T'HI

De la redacció al teu dispositiu