ALEXANDRA GREBENNIKOVA Foto: il·lustració de jordi casamajor Si som el que mengem, el fet de canviar de país i canviar de dieta et converteix en

ALEXANDRA GREBENNIKOVA Foto: il·lustració de jordi casamajor Entre els plats de cuina andorrana que m’agraden especialment, l’amanida de xicoies hi ocupa un lloc d’honor. El

Per Alexandra Grebennikova IL·LUSTRACIÓ: JORDI CASAMAJOR Quan vaig començar a aprendre el castellà, tenia setze anys i vivia a l’apartament de la cosina de la

ALEXANDRA GREBENNIKOVA Foto: il·lustració de jordi casamajor En llocs humits i pantanosos d’Europa i Extrem Orient, es pot trobar una planta silvestre que s’assembla al

Per Alexandra Grebennikova IL·LUSTRACIÓ: JORDI CASAMAJOR Les mores negres vénen de l’Àsia de Sud-oest, les blanques de Xina. Els fruits de la morera ja es

ALEXANDRA GREBENNIKOVA Foto: il·lustració de jordi casamajor Mai no se sap, aquests dies, on et portarà la cadena de les recerques per Internet. I vet

Per Alexandra Grebennikova IL·LUSTRACIÓ: JORDI CASAMAJOR Avui, a la vora de Sant Jordi, quan celebrem la Pasqua molt a prop de terres benicarlandes, famoses pel

ALEXANDRA GREBENNIKOVA Foto: il·lustració de jordi casamajor M’ha semblat tan estrany que el trèvol de prat tingui el nom d’herba de la desfeta que l’he

Per Alexandra Grebennikova IL·LUSTRACIÓ: JORDI CASAMAJOR El meu primer rencontre amb la paraula «abarset» es va produir quan vaig entrevistar l’Àngels Mach, la farmacèutica titular