- Es mantenen els mateixos metres quadrats que es disposaven amb la carpa
EL PERIÒDIC
LA SEU D?URGELL
- El regidor de promoció econòmica, Jordi Pallarès, ahir Foto: ACN / FERRAN GARCIA QUERALT
La Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell, que se celebrarà el proper cap de setmana, canviarà d’ubicació. Així es va fer públic ahir durant la presentació. El regidor de Promoció Econòmica, Jordi Pallarès, va remarcar que l’espai del recinte firal canvia d’ubicació, ja que d’aquesta manera «s’aconsegueix un estalvi econòmic important, ja que no s’ha llogat cap carpa, i alhora s’aconseguirà també un certamen més endreçat».
El regidor també va subratllar que amb el canvi d’ubicació es mantenen els mateixos metres quadrats que es disposaven amb la carpa. Pel que fa al pressupost de la Fira de Sant Ermengol d’aquest any és de 135.000 euros, mentre que en l’edició passada va ser de 190.000 euros.
Pallarès va explicar que la Fira de Formatges Artesans del Pirineu s’instal·larà a la nova pista polivalent de la zona esportiva, mentre que l’espai de les entitats, associacions i promoció turística se situarà al pavelló poliesportiu. Pel que fa la mostra ramadera, s’ubicarà a l’espai que hi ha davant de la piscina municipal, dins de la zona esportiva. Els canvis d’ubicació també comporten que l’espai anomenat AutoFira, dedicada als vehicles i maquinària. Aquest espai comptarà amb 15 estands del sector de l’automoció. La Fira d’Artesania del Pirineu amb 66 parades d’artesans seguirà al Portal de Cerdanya i a la plaça dels Oms.
LES PARADES / Pel que fa al sector de la venda ambulant i promoció multisectorial s’ha redissenyat el recorregut de les 380 parades pels carrers de la Seu, tot marcant una anella que s’inicia al carrer Major, Lluís de Sabater, Fra Andreu Capella, segueix a peu del Passeig Joan Brudieu amb carrer Mare Janer, passant per la plaça Catalunya, plaça Sant Josep de Calassanç, avinguda Pau Claris, carrers Joaquim Viola, Tomàs i Costa, Josep Zulueta, Joan B. De La Salle i Bisbe Guitar. La fira de formatges artesans comptarà amb l’Aula de Tast on durant dissabte a la tarda i tot el diumenge hi hauran diverses activitats gastronòmiques com tastos de formatges, vins i cerveses, i com a novetat tastos de carn de vedella i de cavall. En aquest espai també se celebrarà el tradicional concurs de formatges. A més, hi seran presents un total de 40 formatges procedents dels Pirineus tant catalans, aragonesos com bascos, navarresos i francesos. El formatge convidat aquest ant és el Mare Nostrum de Sevilla.
Aquest any l’espai Qualitat Alimentària es trobarà situat al pavelló poliesportiu on el visitant podrà trobar una mostra de les denominacions de qualitat de la Seu: DOP Formatge de l’Alt Urgell i Cerdanya; DOP Mantega de l’Alt Urgell i Cerdanya, IGP Vedella dels Pirineus Catalans, a més d’altres productors del territori i entitats que vetllen per la seva promoció. Al pavelló també hi haurà 51 estands de les empreses, comerços, entitats, clubs i associacions de la Seu i comarca, on mostraran la seva oferta, novetats, activitats, entre d’altres informacions i serveis.
La Jornada Tècnica de la Fira de Formatges Artesans dels Pirineus d’aquest any tindrà lloc aquest divendres, i tractarà sobre El futur dels formatges de pastor. La jornada està dirigida i coordinada per Roser Romero del Castillo, professora de la UPC. Els ponents seran Raúl Fanlo, professor de Ramaderia de la UPC; André Bazerque, president de l’AFFAP; Elisabet Gorrochategui, presidenta d’Artzai Gazta; Nicanor Coscolla; Formatgeria de Tórrec ; Eva Vila, propietària de Vila Viniteca, i Josep Villareal, subdirector general de Transferència i Innovació Agroalimentària.
Per a més informació consulti l’edició en paper.
