Amb l’arribada del bon temps i del solet, el que més ve de gust (amb el permís de l’operació biquini) és fer una cerveseta ben fresca i si ve acompanyada d’una tapa, molt millor!
Estrella Damm i Andorra Turisme han preparat, per segon any, una ruta de tapes que s’estén per 16 restaurants i bars del centre històric d’Andorra la Vella, amb l’oferta de cervesa (quinto o canya) i tapa per dos euros i mig.
Però no és la típica tapa de patates remullades, blat de moro fregit o cacauets que et poden donar a ves a saber on, sinó que són restaurants que s’ho treballen i que han preparat unes tapes d’autor excel·lents amb producte km0, productes típics i productes locals.
Així doncs, la vedella d’Andorra, el pernil ibèric, galta de porc o fins i tot deconstrucció de pa amb tomàquet són presents fins el 2 de juliol als setze locals participants a la promoció, però un dissetè, ofereix un menú especial de cinc tapes i dues Estrella Damm.
Ideal per passar els migdies, sortint de la feina amb els col·legues o fins i tot sopar amb la parella, aquesta ruta es mostra com el pla estrella d’aquests dies al Principat, lluny del Mediterrani però prop de la muntanya, que això també mola!
Restaurants participants a la promoció:
1940
Minirotlle amb amanida d’ibèrics i bolets
AndBurguerZero
Mini new york pastrami
Bar Domenech
Barqueta Domenech
Bar Versalles
Medalló de gall dindi farcit amb formatge de cabra
Bon Dia Cafè de la Plaça
Barqueta de carxofa i seitó amb cor de formatge blau
Cal Sinquede
Negra i dolça
Cerveseria Era Bauró
Bao de calamar, ruca, parmesà i allioli negre
Frankfurt Cerni
Tapa de pastor
Hostal Cisco de Sans
Caneló d’alvocat farcit d’hummus
Hostel & Pub Barri Antic
Gilda-barri antic
Hotel Andorra Center
Chicken & green
L’Alternativa
Picanchori
Restaurant Coma
Triola
Restaurant Vilarrasa
Croqueta casolana
The Family Arms
Crepeta de galetes
The Harlem
Toomaka
