Tret de sortida a les tradicionals escudellades
Les parròquies d’Andorra la Vella, la Massana i Escaldes-Engordany inicien avui al voltant de les 13 hores del migdia el tradicional dinar de Sant Antoni, basat en el repartiment de racions d’escudella pels habitants, en la seva 51a edició. D’aquesta manera, el principal esdeveniment gastronòmic d’hivern obrirà la porta a una de les celebracions més […]
Objectiu Comú preveu renovar la ramaderia
La nova formació política Objectiu Comú vol incorporar els joves a l’activitat ramadera i agrícola per afavorir el relleu generacional. D’aquesta manera, la candidatura preveu establir un programa de conveni i col·laboració amb escoles agrònomes i ramaderes del país, sigui França o Catalunya, per la formació de joves, l’organització de mercats de productes de la […]
Autosuperació, molt d’amor i un Golden voluntari
Com cada any, les històries d’autosuperació són protagonistes. En cada edició, hi ha moltes persones que intenten superar els límits del cos humà i aquest any, encara n’hi ha hagut més perquè ha estat l’edició més exitosa, amb gent de més de 50 països, fet que ha col·locat Andorra en el centre mundial de les […]
Llop gris, màxima qualitat a peu de pista
Trobar-se a gust en el lloc i comptar sobre la taula amb menjar d’alta qualitat són dues característiques que asseguren una bona vetllada. El Llop gris és un restaurant tipus refugi de muntanya, amb els elements de fusta ambientant el local, fent-lo especialment acollidor. Aixecant la vista es poden observar les bigues de fusta, així […]
Odei, menjar saludable australià
Andorra hi ha un lloc on es poden tastar plats típics australians. Aquest indret és l’Odei, i el que ofereixen aquí no es troba enlloc al país, ni als seus voltants. Perquè la carta que ofereix presenta uns suggeriments diferents a l’habitual, buscant sempre la simplicitat, que no vol dir que falti elaboració. El brunch […]
La Focacceria, sabor artesanal italià
Un restaurant que es diu La Focacceria deixa molt clar quin és el plat estrella, però que no porti a l’engany, ja que hi ha moltes altres especialitats que presenten un elevat nivell de qualitat. Perquè una de les premises d’aquest establiment és el producte artesanal, que suposa tota una garantia. Un dels menjars més […]
Cava al fons de Pessons
L’atractiu llac dels Pessons, a Grau Roig,ja no és només un destí ideal per als turistes, ara ho és també per als caves. L’equip de restauració de Grandvalira-Saetde està duent a terme un experiment en aquest emplaçament amb la marca de caves Rimarts, de Sant Sadurní d’Anoia. Des del passat setembre, fins a 200 ampolles […]
Restaurant La Toscana a Arinsal, la delicia italiana d’Andorra
Dels creadors de “La Pampa” arriba aquest nova aposta, en aquest cas amb aires italians: La Toscana. Una aposta amb creativitat, originalitat i bon gust, tan sols entrar-hi. I és que Italia és ben present en els elements que decoren l’establiment. Disposa d’una fantàstica carta on podem trobar típiques especialistats italianes, com ara; una gran […]
Bella Italia, l’autèntica cuina napolitana d’Encamp
De restaurants italians n’hi ha molts, però com el Bella Italia pocs en trobareu. Es d’ala més italià, o més ben dit Napolità, i es nota. Es nota perquè el seu propietari ja se n’encarrega que et quedi clar, i es nota perquè és molt diferent a la resta d’italians. La seva premisa és que […]
Casa Eyre i les seves espectaculars tapes que et faran salivar
Menjar unes exquisides tapes a La Massana ja és possible. I ho és des de fa poc més d’un mes, quan Casa Eyre va obrir les portes per dur a les Valls del Nord una oferta gastronòmica pràcticament inexistent. Però no es tracta d’un restaurant de tapes «normal», perquè Casa Eyre respira, en tot moment, […]
