La Cuina d’Hivern ja ha servit 1.500 menús
La dotzena edició de Cuina d’Hivern de La Massana Fogons ja ha servit aproximadament 1.500 menús, una xifra que pot incrementar ja que el «Menú calçots» se servirà fins a finals de març. El conseller de Turisme, Comerç i Dinamització, Josep Maria Garrallà, assenyala que l’èxit és degut al fet que s’ofereix tota mena de […]
Escudella per a tothom
Ni el fred ni les contínues amenaces que va plantejar el vent durant tot el dia van impedir que la tradicional escudellada de Sant Antoni fos un autèntic èxit tant a Encamp com a Canillo. D’aquesta manera, el repartiment d’escudella dut a terme ahir va tornar a demostrar que l’esdeveniment gastronòmic comunal per antonomàsia del […]
Tret de sortida a les tradicionals escudellades
Les parròquies d’Andorra la Vella, la Massana i Escaldes-Engordany inicien avui al voltant de les 13 hores del migdia el tradicional dinar de Sant Antoni, basat en el repartiment de racions d’escudella pels habitants, en la seva 51a edició. D’aquesta manera, el principal esdeveniment gastronòmic d’hivern obrirà la porta a una de les celebracions més […]
Objectiu Comú preveu renovar la ramaderia
La nova formació política Objectiu Comú vol incorporar els joves a l’activitat ramadera i agrícola per afavorir el relleu generacional. D’aquesta manera, la candidatura preveu establir un programa de conveni i col·laboració amb escoles agrònomes i ramaderes del país, sigui França o Catalunya, per la formació de joves, l’organització de mercats de productes de la […]
Autosuperació, molt d’amor i un Golden voluntari
Com cada any, les històries d’autosuperació són protagonistes. En cada edició, hi ha moltes persones que intenten superar els límits del cos humà i aquest any, encara n’hi ha hagut més perquè ha estat l’edició més exitosa, amb gent de més de 50 països, fet que ha col·locat Andorra en el centre mundial de les […]
Llop gris, màxima qualitat a peu de pista
Trobar-se a gust en el lloc i comptar sobre la taula amb menjar d’alta qualitat són dues característiques que asseguren una bona vetllada. El Llop gris és un restaurant tipus refugi de muntanya, amb els elements de fusta ambientant el local, fent-lo especialment acollidor. Aixecant la vista es poden observar les bigues de fusta, així […]
Odei, menjar saludable australià
Andorra hi ha un lloc on es poden tastar plats típics australians. Aquest indret és l’Odei, i el que ofereixen aquí no es troba enlloc al país, ni als seus voltants. Perquè la carta que ofereix presenta uns suggeriments diferents a l’habitual, buscant sempre la simplicitat, que no vol dir que falti elaboració. El brunch […]
La Focacceria, sabor artesanal italià
Un restaurant que es diu La Focacceria deixa molt clar quin és el plat estrella, però que no porti a l’engany, ja que hi ha moltes altres especialitats que presenten un elevat nivell de qualitat. Perquè una de les premises d’aquest establiment és el producte artesanal, que suposa tota una garantia. Un dels menjars més […]
Cava al fons de Pessons
L’atractiu llac dels Pessons, a Grau Roig,ja no és només un destí ideal per als turistes, ara ho és també per als caves. L’equip de restauració de Grandvalira-Saetde està duent a terme un experiment en aquest emplaçament amb la marca de caves Rimarts, de Sant Sadurní d’Anoia. Des del passat setembre, fins a 200 ampolles […]
Restaurant La Toscana a Arinsal, la delicia italiana d’Andorra
Dels creadors de “La Pampa” arriba aquest nova aposta, en aquest cas amb aires italians: La Toscana. Una aposta amb creativitat, originalitat i bon gust, tan sols entrar-hi. I és que Italia és ben present en els elements que decoren l’establiment. Disposa d’una fantàstica carta on podem trobar típiques especialistats italianes, com ara; una gran […]
