27 establiments participen en les primeres Jornades Gastronòmiques
L’Associació d’Hotelers i Comerciants d’Ordino (AHCO) donarà demà el tret de sortida a les primeres Jornades Gastronòmiques de Muntanya d’Ordino. Durant un mes, fins al pròxim 24 de juliol, 27 restauradors de la parròquia oferiran menús i plats de la carta per un preu de 25 euros amb l’objectiu de dinamitzar el consum a la […]
Primera delegació andorrana per a un concurs de vins
Avui finalitza la novena edició del concurs Grenaches du Monde, que enguany ha vingut marcada per dos successos molt especials. En primer lloc, pel que fa a l’organització del concurs que, en un any marcat per la pandèmia de la Covid-19, s’ha ubicat en quatre localitzacions diferents amb la intenció de fer viatjar els vins […]
Les importacions cauen un 36,9% al mes de gener
Les importacions durant el mes de gener han sumat un valor de 70,10 milions d’euros, és a dir, un 36,9% menys respecte al gener de l’any anterior. Tal com indiquen des del departament d’Estadística del Govern, tots els grups presenten descensos, i els que destaquen amb una variació percentual més negativa són begudes i […]
Els restaurants massanencs venen 600 plats d’escudella
Amb la majoria d’escudellades anul·lades per la pandèmia global el Comú de la Massana va optar per convertir la tradicional reunió popular en una iniciativa per dinamitzar els locals de restauració locals. Tot i que alguns restaurants encara no van poder fer el recompte final, l’acció de promoció dels comerços de la Massana per celebrar […]
Encamp adapta l’escudella a una versió per emportar amb el cotxe
El Comú d’Encamp no estava disposat a enterrar enguany la popular escudella de Sant Antoni. El plat tradicional es va repartir entre la població, però d’una manera diferent: a través d’un Mc Auto escudellaire situat a la plaça dels Arínsols, on ahir al matí es van instal·lar dos punts de distribució per fer el repartiment […]
Le Souffle d’Adorre, mel de màxima qualitat per a tothom
Le Souffle d’Adorre és una empresa de recent creació que ha decidit instal·lar-se a Andorra per produir mel d’un entorn ecològic de màxima qualitat i vendre-la a través de la seva marca, Le Souffle d’Adorre. Per aconseguir-ho disposen d’una planta de processament a Encamp amb un tractament únic perquè la mel no perdi cap de […]
Le Souffle d’Adorre, mel d’entorn ecològic de màxima qualitat
Le Souffle d’Adorre és una empresa de recent creació que ha decidit instal·lar-se a Andorra per produir mel d’un entorn ecològic de màxima qualitat i vendre-la a través de la seva marca, Le Souffle d’Adorre. Per aconseguir-ho disposen d’una planta de processament a Encamp amb un tractament únic perquè la mel no perdi cap de […]
Naturlandia reforçarà l’oferta gastronòmica amb l’equip d’Ordino
El nou director de Naturlandia, Xabier Ajona, va explicar a EL PERIÒDIC que en consonància amb la seva arribada al parc, ha incorporat una desena de persones que havien estat treballant amb ell a Ordino-Arcalís. Entre els treballadors en qüestió hi ha monitors d’activitats i l’equip de restauració que es va encarregar de la remodelació […]
La Cuina d’Hivern ja ha servit 1.500 menús
La dotzena edició de Cuina d’Hivern de La Massana Fogons ja ha servit aproximadament 1.500 menús, una xifra que pot incrementar ja que el «Menú calçots» se servirà fins a finals de març. El conseller de Turisme, Comerç i Dinamització, Josep Maria Garrallà, assenyala que l’èxit és degut al fet que s’ofereix tota mena de […]
Escudella per a tothom
Ni el fred ni les contínues amenaces que va plantejar el vent durant tot el dia van impedir que la tradicional escudellada de Sant Antoni fos un autèntic èxit tant a Encamp com a Canillo. D’aquesta manera, el repartiment d’escudella dut a terme ahir va tornar a demostrar que l’esdeveniment gastronòmic comunal per antonomàsia del […]
