- Josep Vilarrubla elabora el plat amb 800 quilos de verdures, llegums i carn
EL PERIÒDIC
LA SEU D?URGELL
- Els escudellaires remenen les olles, en l’edició de l’any passat Foto: AJUNTAMENT DE LA SEU
la Confraria de Sant Antoni Abat de la Seu d’Urgell celebrarà demà la festivitat del seu patró amb el repartiment de més de 3.000 racions de la tradicional escudella d’aquesta diada, elaborada per Josep Vilarrubla, on es fan servir uns 800 quilos de verdures, llegums, carn de porc i de vedella. La mateixa confraria posa a disposició de tothom que ho vulgui plats i culleres per poder degustar l’escudella al mateix passeig Joan Brudieu, espai on s’elabora aquest plat típic de Sant Antoni.
El programa d’actes de la festivitat de Sant Antoni Abat s’inicia avui mateix, a les 21.30 hores, amb la presentació a les autoritats de la ciutat per part de la junta de la confraria del nou banderer, que en aquesta edició ha recaigut en Ramon Aril Rogé. Serà el banderer sortint, Jordi Picart Planes, qui li atorgarà el pendó d’aquesta entitat, i es nomenarà com a banderer proposat per a l’any que ve Gerard Travé Albiñà. Tot seguit, al Cafè Orient de la Seu es repartirà la tradicional coca amb vi.
MISSA, PANET I ESCUDELLA / Demà dimarts, festivitat de Sant Antoni Abat, se celebrarà a les dotze del migdia la missa solemne a la catedral de Santa Maria d’Urgell, on s’oficiarà la tradicional benedicció i es durà a terme el repartiment del Panet de Sant Antoni. A la una del migdia, es beneiran els animals davant la catedral i seguidament es realitzarà la passejada pels carrers del centre històric de la Seu fins arribar al passeig Joan Brudieu. Allà es faran els tradicionals Tres Tombs, així com la popular Pujada al Pal, que consisteix en què els participants arribin fins a dalt de tot del pal on hi ha sis galls, cadascun dins d’una gàbia, i qui aconsegueix arribar fins al capdamunt obté com a premi el gall en qüestió.
Finalment, es portarà a terme la benedicció de la calderada de Sant Antoni que s’elabora al mig del passeig Joan Brudieu i on els mateixos confrares de Sant Antoni la reparteixen a tots els urgellencs i urgellenques.
Per a més informació consulti l’edició en paper.
