Nenes i nens, el planeta us necessita. Les nostres accions són el nostre futur
En el dia mundial de l’alimentació hem reflexionat sobre un sistema alimentari més sostenible on prevalgui el consum d’aliments d’origen vegetal, frescos de temporada i proximitat. Els infants poden ser els millors aliats si els adults els empoderem, desterrem mites i afegim nous costums.Com? Inculcant el consum de fruita i verdura de temporada i proximitat. Fent la compra pensant en el mínim d’envasos possibles, comprem a granel, emportem-nos la bossa de casa i apostem per opcions biodegradables. Evitant el malbaratament alimentari, reciclem les sobres elaborant plats atractius i nutritius. Ensenyant als infants a menjar de tot, sense obligar, però proposant aliments sostenibles i saludables en diferents formats, elaboracions i presentacions. Fent-los partícips de tot el procés alimentari des de la planificació dels menús, la compra i organització del rebost i la nevera i l’elaboració i presentació dels plats, aprofitant aquests moments per conscienciar sobre els beneficis per la salut i pel planeta. Treballant l’alimentació a l’escola tant a l’aula com al menjador, sense oblidar els patis i les activitats extraescolars. Fomentant l’esperit crític davant l’etiquetatge i la publicitat dels aliments en els canals audiovisuals, les xarxes i dels influenciadors. És ARA i URGENT, que els adults tenim la responsabilitat i l’obligació de donar exemple, educant i empoderant als infants pel bé de la nostra salut i la del nostre planeta.