Fa uns dies explicàvem que només distribuint be els aliments dins de la nevera podem fàcilment retardar-ne el seu deteriorament. I és que sovint la millor inversió en diners i en salut no és la compra més barata sinó la suma de petites i simples accions que ens assegurin una millor conservació dels aliments. Ara bé, existeixen altres pràctiques igual de senzilles que també ens ajudaran a mantenir els aliments a la nevera. Aquí en teniu alguns exemples: 1)    Mantenir la temperatura entre 0 i 3ºC. Comprovar-la setmanalment. 2)    No sobrecarregar la nevera, per facilitar la circulació de l’aire fred.3)    Quan tornem de fer la compra sempre s’han de guardar els aliments que necessiten fred ràpidament. S’ha de tenir en compte que el temps que transcorre des de que s’agafen els aliments de la nevera del supermercat fins que arriben a la nostra nevera no ha de superar les dues hores.4)    Fer una neteja setmanal.5)    Mantenir tots els aliments protegits amb la tapa del recipient i/o film, per evitar la seva contaminació.  Com heu pogut comprovar, es tracta d’unes acciones i rutines que pot dur a terme qualsevol i sense destinar-hi gaire temps. Unes accions i rutines que donaran un alt valor afegit a la higiene de la nostra cuina. Unes accions i rutines que, sobretot, alimentaran millor les nostres butxaques i les nostres boques.