PUBLICITAT

Escaldes-Engordany

Alerta sanitària per un bacteri en un lot de sobrassada

Es creu que la bactèria podria arribar a causar listeriosi

Per El Periòdic

Etiqueta d’un producte ‘Els Escaubells’.
Etiqueta d’un producte ‘Els Escaubells’. | ANA

El ministeri de Salut ha emès avui una alerta sanitària a la població en relació amb la venda de sobrassada de la marca ‘Escaubells’. L’establiment encarregat de la producció de la sobrassada va detectar mitjançant els seus procediments d’autocontrol rutinari, que el lot número 042223 de la marca esmentada podria tenir presència de Listeria monocytogenes, un bacteri conegut per causar la malaltia de la listeriosi.

L’empresa productora ha procedit a la retirada de tot el producte disponible en el mercat per precaució mentre continua la investigació. Aquest lot, que podria estar infectat, només havia estat comercialitzat en un establiment del Pas de la Casa, on s’havien venut poques unitats del producte abans de la retirada de la venda de la resta d’unitats.

El ministeri de Salut aconsella a tots els consumidors que hagin pogut adquirir el lot número 042223 de la sobrassada de la marca Escaubells, que, per precaució, s’abstinguin de consumir-la i la retornin al lloc de compra.

La listeriosi és una malaltia que pot afectar especialment a persones amb sistemes immunològics debilitats, dones embarassades, nounats i adults majors. Els símptomes comuns de la listeriosi inclouen símptomes com febres altes, dolors musculars, nàusees, vòmits i diarrees. 

PUBLICITAT
PUBLICITAT