PUBLICITAT

L’escudellada de la Massana passa del carrer als restaurants

El comú vol donar suport al sector i promoure la gastronomia local

Imatge de l’escudellada de la Massana del 2017.
Imatge de l’escudellada de la Massana del 2017.

Sant Antoni és dia festiu a la Massana perquè se celebra la festivitat del patró de la parròquia. Enguany, arran de les mesures per evitar la propagació del coronavirus, tant el comú com la Confraria d’Escudellaires de la Massana han decidit anular l’escudellada popular.
El conseller de Cultura, Igualtat i Participació Ciutadana, Guillem Forné, afirmava que «la base d’aquesta festa, a més de la tradició, és la participació ciutadana. Per això, enguany no podrem celebrar-la, per seguretat i responsabilitat». Tot i això, desde el comú  han volgut expressar que, la seva voluntat és que es mantingui la tradició de menjar la típica escudella de Sant Antoni enguany als restaurants de la parròquia, que han introduït l’escudella de Sant Antoni a la seva carta durant tot el cap de setmana, amb un preu que va dels 8 als 14 euros la ració. En aquest sentit, Josep Maria Garrallà, conseller de Turisme, Comerç i Dinamització, va declarar que, «es tracta d’una acció de promoció de la gastronomia local, la tercera que es porta a terme en aquesta situació de pandèmia, ja que considerem que cal donar suport al sector». 17 restaurants s’han apuntat a la iniciativa i oferiran la típica escudella, amb el toc de cada xef. A més, tots els restaurants ofereriràn la possibilitat d’emportar-se el menjar a casa i algun també tindra servei a domicili. 

Comenta aquest article

PUBLICITAT
PUBLICITAT