PUBLICITAT

La Seu demana la creu de Sant Jordi per a la lletera Cadí

EL PERIÒDIC
LA SEU D'URGELL

El ple de l'Ajuntament de la Seu d'Urgell va aprovar per unanimitat de tots els grups municipals sol·licitar a la Generalitat de Catalunya que atorgui la distinció de la Creu de Sant Jordi a la Cooperativa lletera Cadí, empresa urgellenca que el pròxim 2015 complirà 100 anys. Actualment Cadí compta amb 120 treballadors i amb 112 socis ramaders aportadors que produeixen una mitjana de 175.000 litres de llet diaris, fet que suposa la producció de 9.000 tones de formatge cada any distribuïdes en 40 referències. A més, produeix, des de fa anys, dos productes que compten amb la distinció de Denominació d'Origen Protegida: el formatge Urgèlia i la mantega Cadí.

El Consistori justifica aquesta distinció per l'emblemàtica empresa urgellenca «pel seu pes i la seva importància, tant històrica com actual, que representa la Cooperativa per la nostra ciutat i comarca». A més, «Cadí és avui una de les principals indústries de la comarca i una peça fonamental del sosteniment i la millora de sector primari a l'Alt Urgell i la Cerdanya». H



Per a més informació consulti l'edició en paper.



Comenta aquest article

PUBLICITAT
PUBLICITAT