La Ruta del Formatge que organitza l'Espai Ermengol de la Seu d'Urgell ha preparat per aquest diumenge la visita guiada a la formatgeria artesana L'Oliva, situada al municipi d'Oliana.

La ruta començarà com ja és habitual a les 10 del matí a l'Espai Ermengol amb una breu explicació de la història del territori a través del formatge, es projectarà un vídeo de la història i el procés de producció de la Cooperativa Cadí i es podran degustar productes amb Denominació d'Origen Protegida (DOP), formatges i mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya.

En acabar, en cotxes particulars, els participants es traslladaran fins a Oliana per visitar la formatgeria artesana L'Oliva que porten la jove parella formada per l'Aina Vinyes i l'Arnau Quingles, que fan formatge artesà de qualitat.

Per poder participar en aquesta ruta cal fer una inscripció prèvia trucant a Turisme Seu (973 35 15 11) o a Turisme Alt Urgell (973 35 31 12). La inscripció és gratuïta.

Per a més informació consulti l'edició en paper.