El Govern i l'Associació de Pagesos i Ramaders d'Andorra (APRA) estan dissenyant una prova pilot per comercialitzar carn de cavall com a producte de qualitat controlada, de la mateixa manera que s'ha aconseguit amb la carn de vedella. El ministre d'Economia i Territori, Jordi Alcobé, ha dit que es fomentaran uns reglaments de qualitat, i que a llarg termini també es vol aconseguir un reconeixement europeu. Precisament aquest dilluns Sant Julià de Lòria ha acollit una jornada divulgativa per donar a conèixer els beneficis de la carn d'equí per incentivar-ne el seu consum, que ha baixat molt en els últims anys a Europa. L'aposta per fer-la producte de qualitat controlada arriba després que l'APRA hagi exposat al Govern les dificultats que tenen per comercialitzar-la i perquè la cria de pollins sigui rentable. Anualment es produeixen uns 200 pollins, però només un 35% van cap al consum intern, i la resta s'han d'exportar, tal com ha indicat el president de l'APRA, Xavier Coma.