La Unió Hotelera ha fet una valoració positiva de l'inici de les jornades Andorra a Taula i ha xifrat en 1.500 els menús venuts durant el pont de Tots Sants, que va servir per donar el tret de sortida de la campanya. El gerent de la UHA, Joan Armengol, va informar que no s'ha arribat a assolir la xifra de vendes que van calcular inicialment. Durant els quatre dies festius, la demanda va provenir majoritàriament dels turistes, mentre que entre setmana també va haver-hi interès de la gent del país.

Per a més informació consulti l'edició en paper.