Josep Maria Troguet, guardonat per la Massana en l'Homenatge al Ciutadà
El cuiner massanenc valora l'escudella de la seva parròquia com "la més professional"
El diumenge del Roser de la Massana ha comptat amb la celebració de l’Homenatge a la Ciutadania, un acte per rendir tribut a una persona que hagi treballat de forma altruista en favor de la comunitat. Cal recordar que aquest premi es va fundar el 2010 i la primera guardonada va ser Dolors Ribes, per la seva implicació amb les tradicions massanenques.
Curiosament, 14 anys després, el premi ha estat per al seu fill, Josep Maria Troguet, “la persona que ha estat al capdavant per fer ressorgir l’escudellada popular de Sant Antoni, engrescant cuiners professionals i un equip de voluntaris".
"Avui ja podem dir que l’escudella de la Massana és la més bona i la més professional", com afirma el mateix Josep Maria, "ben desgreixada, però amb tot el sabor”, ha destacat, d'altra banda, la cònsol major, Eva Sansa. Així, Troguet ha rebut l’escultura que porta per nom “Ciutadans Solidaris”, creada el 2010 per l’artista Jordi Casamajor.
El cuiner massanenc s’ha mostrat molt emocionat per l’homenatge. “Em satisfà rebre aquest guardó i que se’m reconegui com una persona rellevant de la parròquia, passant a formar part d’aquest Homenatge que va començar amb la meva mare”, ha declarat el cuiner.
A banda de l’escultura commemorativa, Troguet també ha rebut una pintura que reflecteix la festa de l’escudella a través de la mirada de l’artista massanenca Dolors Novellas. D'aquesta forma, el nom de Josep Maria Troguet figurarà amb una placa, a la plaça de la Ciutadania, amb la resta de persones que han estat guardonades al llarg dels anys.