PUBLICITAT

Escaldes-Engordany

Unnic presenta els menús de Nadal i Cap d’Any

Donaran la benvinguda al 2024 amb la festa ‘All in’

Per El Periòdic

Les instal·lacions d’Unnic.
Les instal·lacions d’Unnic. | Unnic

Unnic presenta una àmplia oferta de menús especials per a les festes de Nadal. Experiències gastronòmiques pensades per a particulars i empreses que es distribueixen en dos sopars (Nadal i Cap d’Any) i una festa ‘All in’ per donar la benvinguda al 2024. El menú de Nadal, creat especialment pel xef d’Unnic, començarà amb un còctel de benvinguda i un aperitiu: gambes de Palamós sobre gel, carpaccio de vieires amb algues i tocs de cítrics, terrina de foie-gras, melassa de pera i regalèssia i costronets amb pebre vermell fumat de vera. Seguirà amb un segon a escollir entre llom de turbot amb salsa de gambots i salicòrnia o bé espatlla de xai rostida i amanida de taronja amb oli d’oliva verge. Un menú per a la nit del 24 de desembre que ve acompanyat d’una selecció de vins i postres per 190 euros per persona.

D’altra banda, Unnic donarà la benvinguda al 2024 amb la festa ‘All in’ que, a més, inclou un sopar de gala. Per començar, els assistents gaudiran d’un aperitiu de benvinguda amb pernil ibèric de gla 100%, selecció de formatges artesans, ostres Gillardeau n°2 amb magrana i caviar, torradeta de salmó salvatge amb el seu ou i mantega de cítrics.

Els plats principals seran terrina de foie i llamàntol amb chutney de mango, crema de castanyes amb tòfona negra, llobarro amb espinacs en mantega blanca de caviar i turnedó de vaca madurada amb múrgoles i patates Dauphine. Tot regat amb vi blanc La Revelia Godello (DO Bierzo), vi negre Pago de Carraovejas (DO Ribera del Duero) i xampany francès Veuve Clicquot.

La nit de Cap d’Any seguirà amb l’accés inclòs a la festa ‘All in’ de la discoteca Unnic, amb raïm de la sort i cotilló, dues consumicions i moltes més sorpreses. Hi ha més opcions a banda del restaurant per gaudir del sopar de Cap d’Any dins d’Unnic. També es pot fer al Red Bar, ubicat a la segona planta del Gran Casino d’Andorra, amb un preu per persona de 290 euros. Fins i tot existeix la possibilitat de sopar als reservats VIP de la discoteca a partir de 315 euros per persona. Les entrades a la festa ‘All in’ estan a la venda a partir de 40 euros. Una entrada que inclou dues consumicions al centre d’oci, una consumició a la Festa Reis 2024, diversos ‘Cops de Sort’ i accés a la discoteca per a majors de 21 anys. Amb l’entrada als reservats VIP de la discoteca s’inclou també una consumició al Gran Casino d’Andorra, una consumició a la Festa Reis 2024, diversos ‘Cops de Sort’, ampolles a consum i accés a la discoteca per a majors de 21 anys. Tanmateix, Unnic ofereix la possibilitat d’organitzar esdeveniments per a empreses a les seves instal·lacions com sopars de Nadal.

PUBLICITAT
PUBLICITAT