Llicenciat en enginyeria química (UB), màster en enginyeria ambiental (UB) i doctor en Enginyeria i Tecnologies Avançades (UB+UIM), Xavier Fonoll (1988) continua la investigació de la tesi doctoral a Michigan. Quan li queda temps lliure, llegeix i gaudeix del cinema. / Per ESTHER JOVER MARTIN

 

–[riu] A veure, la digestió anaeròbica és un procés per tractar residus orgànics a partir de microorganismes, dins d’un rector biològic, i aquests residus es transformen en energia, com el biogas, i la part sòlida que en queda és el digestat, que té propietats fertilitzants. Per tant, amb la digestió anaeròbica converteixes els residus orgànics en energia i alhora obtens un nou recurs, el fertilitzant. 

 

–Hi ha una població molt diversa i complexa, que provoquen diferents reaccions químiques i biològiques. En general, hi trobem bacteris, arquees i fongs. 

 

–Bé, mentre estudiava enginyeria química ja m’interessaven molt les energies renovables. No només hi ha la solar o l’eòlica, i ja pensava que podíem fer servir la biologia per generar energia. Investigant em vaig interessar per la digestió anaeròbica. 

 

–Com a residus orgànics, a més del menjar, tenim els agrícoles, com els fems de vaca i els residus de cultiu (palla, fulles), i aquests residus es poden posar en un digestor i obtenir-ne energia. El problema és que als microorganismes els costa menjar-se la gespa, però a la natura hi ha un element que la degrada molt bé: la vaca, perquè a l’estómac té una comunitat microbiana diferent a la nostra que ho permet. Als escorxadors, l’interior de l’estómac es rebutja i ho podem aprofitar per posar-ho en el digestor i degradar millor els residus agrícoles. Una part de la tesi va ser venir a la Universitat de Michigan a desenvolupar l’estudi. Ara, continuo a Michigan com a postdoc dissenyant un digestor anaeròbic que es comporti igual que l’estómac d’una vaca i els microorganismes es generin al reactor de manera que no calgui anar a un escorxador a buscar el contingut estomacal.

 

–Hi he vist iniciatives, però no sé com s’estan desenvolupant. Jo soc del camp dels residus, i he vist gent interessada en la recol·lecció de la fracció orgànica, o sigui, que hi veig un interès. Ara, que sigui possible que s’implantin les energies renovables? Per què no? Jo ho recomano, a Andorra depenem molt de l’estranger per obtenir energia, i implementar energies renovables disminuirà la nostra dependència exterior. Hi estic totalment a favor. La digestió anaeròbica permetria deixar de cremar matèria orgànica al forn la qual cosa fa que el seu rendiment sigui pitjor.

 

–Això no ho entenc! Posar un impost a una persona que s’està autogenerant l’energia? Primer es va incentivar la implementació de les energies renovables a partir d’impostos, per exemple, a la factura de la llum. Això ho puc arribar a entendre... però posar un impost a l’autogeneració de l’energia? Que vingui algú i m’ho expliqui!